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            烘焙業遭受新冠疫情重創,外賣業務成瑞可甜心面包店一大收入來源新聞 - 品途網

            烘焙業遭受新冠疫情重創,外賣業務成瑞可甜心面包店一大收入來源
            2020-02-20 11:12:38   來源:本溪網    
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            2020年的開端被疫情情況紛擾,不容樂觀的新型肺炎,讓大多數線下商業幾乎一夜之間歇業,無數人身困在家,線上業態在逆勢中迎來了爆發:外賣外送、公司遠程辦公、在線教育……。
            2020年的開端被疫情情況紛擾,不容樂觀的新型肺炎,讓大多數線下商業幾乎一夜之間歇業,無數人身困在家,線上業態在逆勢中迎來了爆發:外賣外送、公司遠程辦公、在線教育……。

            疫情催化了配送到家業務的快速增長,以瑞可甜心面包店為首也吹響烘焙互聯網+外賣的號角,在門店歇業的當下,外賣業務成為了全國瑞可甜心面包店的一大收入來源。依靠不同外賣平臺,瑞可甜心面包轉線下為線上,門店業績如火如荼的進行著,開啟線上訂做蛋糕、面包配送的業務及線上產品的衍生,為瑞可甜心面包店在困境下的烘焙餐飲業中掙得了一絲生機。

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            疫情肆虐,你無法阻止潮起潮落,但你可以學會乘風破浪。記下明天想做的事,珍視當下的每一分鐘,活在今天期待明日,當努力到一定程度,幸運自會與你不期而遇。

            瑞可甜心面包店線上外賣APP外賣外送蛋糕面包,通過AI、大數據、物聯網技術等的應用,讓系統自動為瑞可甜心面包店商家匹配更便宜的配送平臺,享受優質的配送體驗,幫助老板降低配送成本,成為了當下瑞可甜心面包店開張業務的不二之選。所以,在這個疫情之下,瑞可甜心開展線上外賣業務,以不一樣的銷售渠道銷售方式開啟了烘焙行業的另一個春天。

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            移動互聯網時代,傳統的人到店、人找店模式,正在向店找人模式轉換,人、店之間的重構已然開始。

            目前,正是烘焙業適應新需求、餐飲新變革的起點,瑞可甜心已經為未來做好準備,正在著重思考新餐飲時代,餐廳結構調整才是大勢所趨的問題。重大疫情造成的應急反應,讓全國瑞可甜心烘焙店都不得不思考抗風險需要。其實近年來,被外賣平臺培養的消費者習慣,一直在啟示瑞可甜心烘焙門店重新思考生存方式,堂食、外帶、外賣,這幾種產品結構和盈利模型必須重視起來了。

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            民以食為天,雖然烘焙行業現在遭受了新冠疫情的重創,但可以預計,當疫情結束之后,像瑞可甜心蛋糕店這樣懂得創新,完善線上+線下雙管齊下做生意的烘焙店會重新開始蒸蒸日上。

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